淌若你是爱生存、爱旅行、爱影相、爱好意思食，跟珊珊三丫头沿途起程吧！
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在旅行的经由中，品味当地的特点传统好意思食是不成或缺的。这一次，珊丫头来到台山旅行，消除了借助网上推选，尝试领受了一种不同的花式了解当地好意思食，我来到了台山非物资文化遗产展示馆。在这里，我深刻了解了台山实在的传统好意思食，并感受到了它们背后所承载的历史和文化。这些传统好意思食，如吞并个个故事，论说着台山的历史和文化，也承载着游子们对家乡的迷恋和吊问，底下，随着我的门径，沿途来到台山非物资文化遗产展示馆，望望台山有哪些实在的传统好意思食。
非物资文化遗产展示馆位于台山台城历史文化街区西门墟内，旧址是东风影剧院，现免费对市民搭客绽开。查阅而已，咱们了解，现在台山共有36项花式被列入各级非物资文化遗产代表性花式名录，其中国度级2项、省级3项、江门市级19项、台山市级12项。非物资文化遗产展示馆的展示包括有“邑食为天”“镂月裁云”“妙韵欢影”“八音雅乐”以及“侨埠百节”五大主题展区，通过图文展板、什物、仿真模子、场景复原、多媒体展示等展陈技巧，聚首展示台山非遗文化。看成吃货的珊丫头，过问展馆之后，第一时候就和顺到展馆中“邑食为天”的展示。
台山属于大湾区城市的构成部分，以岭南文化为主，华裔宽绰，专有的文化传统，变成中西文化的碰撞这片地皮有着丰富的当然资源和，也助长了很多适口好菜和特产。台山好意思食种类繁密，内涵丰富，既以粤菜为主，又有山野、大海食材的兼容，兼有中西饮食文化的碰撞，无论是外出在外的游子，或是生存在台山土产货的东谈主们，皆会对台山土产货的特点好意思食有着一种额外的情愫！珊丫头在展馆现场高出属意了6种传统好意思食，等此次参不雅后，要去餐馆躬行一一品味：
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第一种、赤溪客家擂糖糊：这是一种赤溪东谈主民钟爱的传统好意思食，它的嫩滑香甜，像是一位补中益气、健脾养胃的温婉女子，轻轻地拂过你的味蕾，留住恒久的悠香。每逢年节，家家户户皆会欢聚一堂，家家户户擂糖糊，是一项畸形有特点的习惯活动。
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第二种、台山黄鳝饭：台山的黄鳝饭，历史悠久，誉满全球。那恰到平正的黄鳝与米的比例，就像是鳝与东谈主的谐和共处，哀而不伤。黄鳝饭的口感油而不腻、干湿适中、软硬有度，那瓦窝烧煮的本事，使得黄鳝的香气四溢，让东谈主馋涎欲滴。
第三种、汶村五味鹅：汶村五味鹅：汶村的五味鹅创制于民国初年，交融了酸、甜、苦、辣、咸五味于一体，就像是一首巧妙的交响乐，让东谈主在口中品味到了多样档次的情谊与滋味。在台山汶村镇，五味鹅是每逢年节必备的食品，它那专有的口感和香醇的滋味，让东谈主们无法忘怀。
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第四种、广海咸鱼：广海咸鱼的腌制法式专有，历史悠久。那将鲜鱼插入生盐堆里腌制的法式，使得鱼身硬直、干爽，鱼肉褂讪、光显。食之，霉香带甜，咸淡适口，让东谈主回味无限。
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第五种、川岛咸虾酱：上川岛虾酱历史悠久，制作精采，产自上川岛乌猪洲海域，由于上川岛属海上独岛，四面环海与大陆为大海相离隔，岛上无任何工场、化工等期凌企业，毛虾洁净无沙，肉质肥厚，滋味鲜好意思，是上乘虾酱加工原料，作念好的虾酱味鲜可口，以香、纯、细有名中外。
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第六种、台山浮屠腊味：台山浮屠腊味的加工本事源于清代同治年间（1871年），已有100多年的历史，主要产品有香肠、腊肉、腊鸭等，其选料上乘，腊香醇正，风姿专有，品味每一口皆充满了浓郁的腊香味，让东谈主回味无限。
参不雅完“邑食为天”的非遗好意思食展示后，搭客还不错链接在展馆内参不雅其他展区，相通短长常有看点，其中“镂月裁云”展现广式硬木产物、传统铸剑、传统登第手绘仿古墙纸等非遗制作本事及工艺品。“妙韵欢影”要点展示台山排球、佛家拳、舞狮等独具台山韵味的传统体育、跳舞、游艺与杂技。“八音雅乐”则以广东音乐（台山）、台山民歌、台山曲艺、赤溪客家村歌展示为主。“侨埠百节”展示了浮石飘色、广海打龙船、汶村庙会、水步山口圩牛肉节等习惯及节日……搭客不错缓缓品味，市民搭客可在此饱览各州里的特点非遗，感受台山的非遗凮采和历史千里淀。
2021年5月非法出境缅甸。9月24日自缅甸经边境投案自首，实行隔离医学观察。9月26日新冠病毒核酸检测阳性，转运至定点医院隔离诊治。结合流行病学史、临床表现实验室检测结果，诊断新冠肺炎确诊病例（普通型，缅甸输入）。
那么，你有来过台山旅行吗？台山的非遗好意思食，你了解几许？有几许非遗好意思食你品味过？品味后是什么感受？接待全球留言共享哦！本文是版权作品，未经珊珊三丫头书面授权，严禁搬运、转载、洗稿。如需转载，请与作家珊珊三丫头关联，谢谢。